Orchidea cukrászda
"Tradíció szeretettel és GRANDER-vízzel"
- Referencia az alábbi területről: Szállodák / Éttermek
A Grander vízélénkítést a cukrászda vízrendszerénél és a fagylalt alaplé készítésénél is alkalmazta.
Elsőként a fagylalt állagában beálló kedvező változásokat tapasztalták, ami magával hozta az adalékanyagok elhagyásának a lehetőségét. A fagylalt a pultban tovább tartja meg az állagát és az íz és élvezeti értéke is növekedett az élénkítésnek köszönhetően.
A beszerelést követően csökkent a vízkőképződés is, így a vízlágyító sóadagját le lehetett csökkenteni.